Helle og Thomas i Australien: Smagsprøver samt Mole Creek grotter

I dag havde Makala og hendes mor, Corall planlagt hele dagen for os. Derfor kørte vi tidligt afsted efter Corall i Port Sorell. Vi startede med at køre til en lille by, hvor der var en bigård samt en butik med silke. Her var der mange forskellige smagsprøver af honning med f.eks. jordbær-, karamel-, chokoladesmag etc. Det var rigtig lækkert, og det endte med at vi købte en lille bøtte honning med jordbærsmag. Efterfølgende gik vi over til slikebutikken, hvor der var smagsprøver af fudge. Byen lå ude i ingenting, men alligevel vrimlede det med asiater.

Herfra kørte vi til Mole Creek Grotter. Her fik vi en guidet rundtur, hvilket var meget interessant og spændende. Der var kun omkring 9 grader i grotten, så det var lidt køligt. Inde i grotten var der nogle "glow worms", som man tydeligt kunne se når lyset blev slukket. Det lignede en stjernehimmel. Grotten blev opdaget i 1906 af to drenge, som holdte den hemmelig i to år. I den tid må de have leget i grotten.

Efterfølgende kørte vi forbi Makala's søster's hus med nogle ting, da de om eftermiddagen kom hjem fra sygehuset med deres nye baby. Han hedder Cooper og blev født fem uger for tidlig, så han er meget lille. Især overfor James er han utrolig lille :)

Vi kørte forbi et farm som opdrættede laks. Her kunne vi gå en tur og fordre laksene, mens vi gik langs vandet. Der var nogle utrolige store og fede laks, som en hver lystfisker ville have lyst til at fange. Der var et flot vandfald, hvor der var nogle store fisk. Derudover var der ginseng på farmen, hvilket vi også fik lejlighed til at smage på.

På vejen hjem til Port Sorell kørte vi forbi en ostefabrik, hvor der også var smagsprøver. Ude foran butikken var der det australske flag og Dannebrog, hvilket vi undrede os lidt over. Det viste sig at der var to danskere, som var ansat på fabrikken. Vi nåede også forbi en chokolade fabrik, hvor vi smagte lidt og fik eftermiddagskaffe. Der var nogle utrolig lækre kager, som lå meget tungt i maven.

Her til aften spiste vi hjemme hos Makala's forældre, og Makala viste os rundt i nabolaget hvor hun havde boet. Robert (Makala's far) nåede ikke hjem mens vi var der, da han stadig havde noget fragt at aflevere. Vi fik også lejlighed til at se en del billeder fra deres private fotoalbum. Her til aften fik vi også set en del af Makala's billeder fra hendes ophold i Danmark - a blast from the past :)

I morgen kører Helle og jeg til Wineglass Bay, og derfra videre til Hobart hvor vi skal overnatte på en B&B.

Thomas